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Bramble
Une création londonienne des années 1980. Gin, citron et une cascade de crème de mûre dessinent un dégradé pourpre, à la fois vif, fruité et rafraîchissant.

Ingrédients
- Gin4 cl
- Jus de citron jaune1,5 cl
- Sirop de sucre1 cl
- Crème de mûre1,5 cl
Matériel
Préparation
- 1
Remplir le verre de glace pilée.
- 2
Verser le gin, le jus de citron et le sirop simple.
- 3
Remuer, puis verser la liqueur de mûre de façon circulaire pour créer un effet de marbrure.
- 4
Décorer avec deux mûres et une tranche de citron.
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