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Margarita
La reine des cocktails à la tequila. Agave, triple sec et citron vert, sur un bord givré de sel : vif, net et terriblement désaltérant.
Ingrédients
- Tequila4,5 cl
- Triple sec1,5 cl
- Jus de citron vert3 cl
- SelSelon le goût
Matériel
Préparation
- 1
Frotter le bord du verre avec la tranche de citron vert pour faire adhérer le sel.
- 2
Veillez à n'humidifier que le bord extérieur et à y saupoudrer le sel.
- 3
Le sel doit se présenter aux lèvres du buveur et ne jamais se mélanger au cocktail.
- 4
Secouez les autres ingrédients avec de la glace, puis versez-les délicatement dans le verre.
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